1.猪肉和洋葱都切成片
2.加入调料腌制（生抽，耗油，十三香，胡椒粉，鸡精，少量的水）
3.腌制好的肉和洋葱，放在烤网上。把菜瓜切切片铺在烤网上一起烤。190度中层，10分钟左右
4.然后将烤好的肉切成小粒状，洋葱和菜瓜不用切
5.将面团的材料全部混合，揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小后，取出揉匀排出空气
7.取一半的面团擀成饼状，插上小孔。刷上一层番茄酱，撒上罗勒叶。
8.铺上一层马苏里拉芝士，再撒上肉粒，洋葱和菜瓜
9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士，放进预热好的烤箱180度，中层，上下火，18分钟左右！
1.放置的馅料含水量一定不能高了，所以将菜都放烤箱烤了，为了脱去一定量的水分。
2.面团擀成饼，尽量做到中间薄，边缘厚一点。
3.这个面团分量，可以做2个8寸的！
